Falerio
L’inconfondibile ed originale versione dell'anfora Fazi Battaglia si arricchisce di una moderna interpretazione in vetro bianco. Il sapore del gusto moderno degli anni '70!
Uve Pecorino
Vigneti delle soleggiate colline marchigiane.
Raccolta manuale delle uve.
Macerazione a freddo in pressa. Pressatura soffice.
Fermentazione in acciaio a 14 -16°C. Affinamento di 4 mesi sulle fecce fini per conferire croccantezza e sapidità al vino.
Vino dal colore giallo paglierino. Si apre al naso con sensazioni di mela verde, poi arrivano le note erbacee. Fresco e sapido con un finale minerale.
12°C