Marche Indicazione Geografica Tipica
L’inconfondibile ed originale versione dell’anfora Fazi Battaglia si arricchisce di una moderna interpretazione in vetro bianco
Il sapore del gusto moderno degli anni ‘70!
Montepulciano
Provenienti dai vigneti collinari di proprietà situati nella zona di Cupramontana.
Pressatura soffice delle uve dopo qualche ora di contatto in pressa. Fermentazione a basse temperature (14-16°C) per preservare le componenti aromatiche primarie del vitigno.
Affinamento di 4 mesi sulle fecce fini per conferire croccantezza e sapidità al vino.
Di colore brillante e fresco. Sentori di fiori di acacia, melograno e sensazioni di ciliegia. In bocca il vino si presenta suadente e avvolgente, ma allo stesso tempo minerale e sapido.
Si consiglia una temperatura di servizio di circa 12°C.