Montepulciano d'Abruzzo

Vitigni e impianti

100% Montepulciano

Zona

Vigneti situati nelle colline d’Abruzzo

Terreno

Suolo argilloso e sabbioso

Sistema di allevamento

Cordone speronato

Densità di impianto

3000 ceppi/ha

Resa

90 q.li/ha

Vinificazione

In vasche di acciaio inox per 15 giorni

Maturazione

In vasche di cemento per 6 mesi

Alcol

Alcol 13,5% pH 3,5

Acidità totale

Acidità totale 5,15 g/l

Note organolettiche

COLORE ROSSO RUBINO INTENSO, CON UN RICCO BOUQUET FRUTTATO DOMINATO DA AMARENA, PRUGNA E MORA, E DELICATI SENTORI DI LIQUIRIZIA, CANNELLA E PEPE NERO. SECCO E CORPOSO CON UNA PIACEVOLE STRUTTURA TANNICA DECISA. EQUILIBRATO LASCIA UNA SENSAZIONE PULITA E DECISA.

Download